A/X Papua
9,00 € – 28,60 €
Kilmės šalis: Papua Naujoji Gvinėja
Kavos rūšis: 100% arabica
Kavos charakteris (rūgštumas, stiprumas, skrudinimas)
Kavos skonis ir kvapas
Papua Naujoji Gvinėja
Auginimo aukštis: 1 600 m
Derlius: IV – IX mėn.
Istorija: Tuo metu, kai vokiečiai įkūrė kolonijas dabartinės Papua Naujosios Gvinėjos šiaurėje, o britai turėjo savo pietinėje dalyje, ėmė plisti iš Jamaikos atvežti Mėlynųjų kalnų kavos augalai (arabica).
Komercinis eksportas iš ūkių aplink pakrantę prasidėjo 1920 m. Kai 8-ajame dešimtmetyje australų žvalgybininkas suprato, kad salose yra daug derlingos žemės, kavos auginimas ėmė sparčiai plisti. Papua vyriausybė skatino gentis kurti šeimos kavos sodus.
95% kavos gamintojų yra nedideli ūkiai, turintys tik porą hektarų kavos ūkio, o dauguma jų šalia kavos taip pat augina is kitus augalus: bananus, papajas.
Laikui bėgant kavos judėjimas tapo sudėtingesnis ir brangesnis smulkiesiems ūkininkams. Nes tik nedaug gyventojų turi prieigą prie interneto ir kiek daugiau nei pusė ūkininkų turi telefonus. Dėl šių priežasčių Papua pagamina tik 1% visos kavos. Papua kava auginama natūraliai, be jokių pesticidų.